2.2    KillerBee家的果园菜地

作者: KillerBee 链接: KillerBee家的果园菜地

我为什麽要种果树？我种果树的第一个目的是：色！要知道，能给你的院子增色的不只是花，果实有时候做得更好，比如柿子和杨梅！我所有的果树都种在后院，除了杨梅，杨梅我种在了前院。我第一次在美国看到杨梅是在我参观洛杉矶的一个*植物园的时候。我当时被那一片杨梅的红黄的果实深深吸引，太美了！其他的如樱桃，石榴等都是花果都漂亮的果树。我种果树的第二个目的是：香！我把橘子树和中国白柚子树种在后院，开花的时候，满园香气宜人！即使是不开花的时候，它们的叶子也有股好闻的香味。第三个目的是味，有些水果超市买不到或者超市卖的不如自己种的好吃，比如枣，杏，李子，金橘等。所以当你想种些果树的时候，想想你要的是什莫，有助于你选择要种的果树。 很多网站和电视频道都教你上肥和修剪什莫的，我就不重复了，我只是说说我自己的心得。 如果你买的果树不是bare root, 而是种在花盆里的，千万别拿掉花盆挖个坑就埋。这样做无异于活埋，你的果树很可能在一两年后死掉或半死不活。你想，这莫一大团根放在一个装满肥料的花盆里，它还会不会努力向四周向下生长。也许第一年，还有原先的肥料供给营养，但一年以后，一个没有伸展开得根系会杀了你的果树。当然这也为你拔掉它创造了条件。你会发现你不需用铁锨，一拔就拔出来了，而这棵果树的根和你种下它时没有两样（我的一棵梨树就是这样死掉的）。所以通常我都是把新买来的果树从花盆里拿出来，用水把根部的肥和土都冲掉，在坑的底部混好底肥，再把树种进取，把根向各个方向铺开，填混好了肥的土。 再说说浇水，因为有自动浇水系统，很多人就乐得自在清闲了。错！你的自动浇水系统如果每天浇得太多，树根会烂掉，浇得太少，树根就会不朝地下长，而是往地面上长。结果就是你种了一个八爪鱼，有大风的时候，你的树很容易倒。正确的浇法是，关掉果树区的自动浇水，每个果树根部都用土建个圆型的坝，一周一次把水浇足，要让水渗下去。有得园丁会建议你在果树四周下几个垂直的排水管（就是那种怕后院被淹，从后院通到前院的那种埋在地下的粗塑料管），在管子里面填鹅卵石。这样浇水的时候，可以让水尽量达到根的底部。 如果你买的果树不是很粗大，而你住的地方日照又比较强，建议往树干上刷白油漆，任何白油漆都可以。否则，强烈的日光会对细小的果树主干造成损伤，造成水和养分不能正常传输。我的那棵蟠桃（donut peach)就是这莫救活的。现在，每年夏天来临之前，我都做一回油漆工。 好象就这麽多吧，想起来再更新喽。 Reference: * The Huntington Botanical Gardens http://www.huntington.org/BotanicalDiv/HEHBotanicalHome.html 自家种的草莓，在大红点买的（TARGET), 去年都长疯了，本来还用网子盖着（鸟很会吃，一红就吃，吃完红的那部分就吃别的红草莓）,自己种的草莓比店里卖的还甜，果肉很酥多汁且有草莓味儿，但是太多了，后来没人吃了，干脆打开网子喂鸟！今年春天我让gardener都干掉了，结果还幸存了3株，不忍斩草除根了。 这个桃树是白玉桃儿（White Peach)。别看树不大，结的果又大又甜。 还有一个蟠桃树（Donut Peach)，没照，只照了果 这个是北京圆茄，这种茄子我只看到在99大华卖过一次。我今年种了8棵，只活下来2棵，都怪我的园丁啊，当杂草给除了！北京圆茄做茄夹（肉）是最好了。想想长茄子你得切多少片啊？（美国椭圆茄子有股涩苦味，宁可不吃。） 西红柿，没熟呢~每年都后悔种多了，谁让他疯长呢 ： 下面这个就是茴香了，茴香包子茴香饺子茴香玉米团子都很棒，和馅记住一定要多猪油或者肥肉，呵呵，不太健康啊，没关系，吃完喝俩鱼油，或者就点燕麦粥，胆固醇是很可怕地！ 这就是传说中的-石榴了，建议榨汁，很健康的说。（现在很流行的说：什莫什莫的说！） 桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。这三种树我都种了。秀个李子先~ 这李子还挺禁拾掇，一擦特亮！哈哈 杨梅, （chinese strawberry tree)，到目前为止，我觉得观赏价值更大一点！这个果能从春天挂到秋天，那叫一个吊足胃口！说不定还得从鸟嘴里夺呢。 中国黄瓜，顶花带刺，跟English Cucumber没法比，货比货得扔啊。我觉得中国黄瓜的优点是脆，不管是凉拌还是炒菜，不会粘粘糊糊软不拉及的。 杂草很多，让各位见笑，我比较懒，又怕园丁把我的菜搞坏，所以只有一齐种了。 1。搂主：男的，如假包换。看名字，多凶残啊！？住在加州。 2。草莓喂鸟：等你种的时候就知道了，草莓的runner到处窜，一不小心到处都是草莓了。吃不了会烂掉或被地里的虫子吃掉，所以还是喂鸟吧。鸟也偷吃李子桃子和杏。我的桃就曾经被吃得只剩个核挂在那里。 3。我的北京圆茄，黄瓜和茴香的种子是从大陆弄来的。果树全都在美国买的！

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