2.26    虾刨豆腐

作者: 绍兴师爷 链接: 虾刨豆腐

历史上有个鸡刨豆腐，咱们来个虾刨豆腐。 豆腐切片先煎了，放些花椒盐煎，煎出来的豆腐很香。煎好后盛起。白菜，黑木耳，还有虾，一起炒熟，倒入豆腐再翻炒几下，加点鸡精和盐就可以了。

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