2.22    三杯豆腐

作者: 锦瑟 链接: 三杯豆腐

豆腐切成片然后煎成两面金黄色,热油锅爆香葱姜蒜,我有时候加一些鸡腿菇,一起炒,加入酱油,白糖,沙茶酱(这是个好东西,有时候实在不知道该放什么调味了,就放这个),然后加入刚才煎好的豆腐,加清汤一起吨至收汁,出锅前加一点点醋.呵呵,吃起来有点象糖醋鱼.

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