2.7    韭菜炒豆腐

作者: GraceUSA 链接: 韭菜炒豆腐

用中等firm的豆腐，切成半工分厚的长方片，吸干水份，两面撒盐，油烧热，把豆腐两面煎黄；锅里留少许油，下韭菜梗，快速翻炒一两下，把煎好的豆腐加进去，撒少许花椒粉盐，翻两下，马上出锅。很本味的菜：豆香和韭香。

返回顶部 | 返回目录 |

文章版权归作者所有。转贴请注明作者和出处。传统媒体转载请与作者联系。