清谈天地期刊生活副刊 2005 0712 美食专刊--蛋糕专刊

清谈天地   家庭美食专刊
2005 年 7 月刊    蛋糕专集
编辑：即晴   设计：如若   技术制作：landkid

	1. 美味蛋糕步步来
	1.1 菠萝反转蛋糕（Pineapple Upside-down Cake）		心大痛
	1.2 抹茶鲜奶油蛋糕卷		心大痛
	1.3 一步步磅苹果蛋糕		Dimple
	1.4 Sacher Torte－－－来自奥地利的浪漫浓香		Dimple
	1.5 讨巧的裱花戚风蛋糕和实在的磅蛋糕		Dimple

	2. 蛋糕101
	2.1 入门第一先扎马步－－－戚风的基本操作		Dimple
	2.2 偶的蓝莓戚风蛋糕		小露
	2.3 我做过最好吃的蛋糕－－轻盈细腻的杏仁海绵蛋糕		Dimple