品味女儿茶

梦晓半生

热情的的哥带领我们走了灵隐寺后门，花了数百元买"开过光"的香烛进奉后，我们来到了"龙"井。

旁边屋子的大妈赶紧出来跟我们介绍这龙井洗了会增福增寿，热情地给拿出一个水桶让我们好打水洗手。泉水清澈凉爽，粗石建的农屋给人一种古朴的感觉，杭州虽说是全国一级城市，却不难找到牧童遥指杏花村那样意境的遁世桃源。后来才知道这真是"龙"井，传说是乾隆帝喝过它的水，以此得名。杭州龙井茶恐怕也因此而得名。而眼前这村子，也叫了龙井村了。

大妈邀请我们入屋品茶。用过别人不收费的水桶又怎好却人美意呢，虽然明知这茶叶是少不了要买些的。不然水桶是肯定要收费的，不过有龙井水喝就别发牢骚吧。

这杏花村，不，龙井村大概也招待了无数的游客，却能保持住其清悠，也算难得。在农居开放式的棚子里坐下，有点sunroom的感觉，看着天上的细雨，一会儿大妈端来茶。

并非茶道爱好者，但捧起茶杯细闻一下，也立即查觉这茶的与众不同，茶不醉人人自醉。再细看，杯中一片片小尖叶子清绿得可爱。情不自禁地融入这山村美景之中，不由得赞叹，好茶!

太阳似乎也会应景，热茶一通喝完也就出来了。大妈也不失时宜地出来推销茶叶。刚喝过的，是最上等的女儿茶，是未成年处子采的茶叶，以前的贡品。还有姑娘茶，媳妇茶，姥姥茶。。。。。。。赶紧问一个，这又有何不同呢?答曰，采茶时是用嘴含的，女儿茶带有处子的清香。原来如此。

没敢问那女儿是否精选美人，如果丑八怪的话我这假皇帝可宁愿吃漂亮媳妇采的茶。答案多半是，美人的话那价钱又不一样喽。于是掏一百块买了一两后赶快落荒而逃。

之后买过云南的普饵、黄山的毛峰，这龙井也淹没在家中乱七八糟的茶缸中。偶尔醒悟，原来这龙井应是天下一等一的茶叶呀。上网查了查，看来与我同样经历的人还不少，还真都把那农民编的故事当典故了。所谓女儿茶，比较合理的解释应该是最细嫩的一期茶叶，就如燕窝最珍贵的是燕子每年产子前第一次筑的巢一样。而龙井茶与龙井水恐怕是缺一不成天下第一茶了。

杭州人很少不知道九溪十八涧的，其实它的两头一边是满布参天古木与绿竹遮天的云溪竹径，一边就是这龙井村。而九溪十八涧，现在已经溪水稀少，难以成涧了。倒是竹径中间一段有一小池与小亭，盛夏洗洗清凉的泉水，通体舒泰，可谓一大快事。

十年前灵隐门外盛夏也能享受同样清爽的山泉，可惜现在再洗的话是自来水了。龙井茶离开了龙井水那样的滋润，仍然能够成为天下第一名茶吗?